De tweede stad van Cuba is Santiago de Cuba, gelegen op het
oostelijk gedeelte van het eiland, op 970 Km van Havanna. Santiago is geen
koloniaal juweeltje zoals Havanna en Trinidad, maar toch zijn er verschillende
bouwstijlen vertegenwoordigd, van koloniaal tot art deco. In het
stadscentrum bevinden zich mooie pastelkleurige gebouwen die beter bewaard
gebleven zijn dan die in de hoofdstad. Santiago was een van de zeven steden
(villas) die door Diego Velazquez werden gesticht.
De stad werd in 1515 gebouwd
aan de monding van de Rio Paradas, maar in 1516 overgebracht naar de huidige
locatie, in een vallei omgeven door bergen. Santiago was de eerste hoofdstad van
Cuba, tot Havanna de fakkel overnam in 1553.
Santiago was de eerste stad op Cuba waar zwarte slaven
aankwamen, vele Fransen kwamen zich hier verschuilen na de slavenopstand in
Haïti in de 18de eeuw en tevens kwamen zich hier Jamaïcanen vestigen. Santiago
is hierdoor een grotere smeltkroes van rassen dan andere Cubaanse steden.
De
stad heeft de bijnaam 'Ciudad Héroe' (heldenstad) of 'morele hoofdstad van de
Cubaanse revolutie). Een van de belangrijkste Cubaanse revolutionairen van de
19de eeuw , Gen. Antonio Maceo, heeft hier een bronzen standbeeld gekregen op de
Plaza de la Revolucion.
Het centrum van de stad is Parque Céspedes. Alles in Santiago
ontwikkelde zich rond deze plaats. De hoofdkerk van de stad is de Santa Iglesia
Basilica Metropolitana.